بحث تسويقي: تغليف المنتجات الغذائية

تقرير البحث السوقي: تغليف منتجات الأغذية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

المقدمة

  ​

ويمكن أن يعزى هذا الاتجاه إلى عدة عوامل، بما في ذلك التحضر، وتغيير العادات الغذائية، وزيادة الدخل المتاح، والتفضيل المتزايد للراحة. 

في تقرير أبحاث السوق هذا، سنتعمق في ديناميكيات تعبئة المنتجات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، واستكشاف اتجاهات السوق ومحركات النمو والتحديات والفرص.

نظرة عامة على السوق

 إليكم ملخص موجز للنقاط الرئيسية حول سوق تغليف الأغذية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا (MENA)، استنادًا إلى نتائج البحث المقدمة:

شهدت منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا (MENA) زيادة كبيرة في الطلب على منتجات الأغذية المعبأة في السنوات الأخيرة.  

تشهد سوق تغليف الأغذية في الشرق الأوسط نموًا متزايدًا، مع معدل نمو متوقع يزيد عن 3% من عام 2023 إلى 2028 . 

 كانت القيمة السوقية للسوق في عام 2022 حوالي 11.889.34 مليون دولار، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل سنوي مركب بنسبة 5.92% من عام 2023 إلى 2030.

يشهد سوق الأغذية المعبأة في MENA نموًا مستقرًا، بفعل الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة، والوجبات الخفيفة، والوجبات الجاهزة للتناول. 

 ويمكن أن يعزى هذا النمو إلى التحضر المتزايد، وأنماط الحياة المزدحمة، وتأثير الأنماط الغذائية الغربية.

الشرائح السوقية

بحسب نوع التغليف

تفصيل السوق حسب نوع التغليف يلعب التغليف دورًا حاسمًا في الحفاظ على جودة وطازجية المنتجات الغذائية، بالإضافة إلى أنه يعمل كوسيلة للتسويق والترويج. 

يشهد سوق المواد الغذائية المعبأة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا نمواً مطرداً، مدفوعاً بالطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والوجبات الخفيفة والوجبات الجاهزة للأكل.  

يمكن تقسيم تغليف المنتجات الغذائية إلى عدة أنواع:  

- التغليف المرن

التغليف المرن: يكتسب التغليف المرن، مثل الأكياس والحقائب، شعبية في منطقة الشرق الاوسط وإفريقيا بسبب راحته وكفاءته التكلفية.

كما إنه يوفر مزايا مثل الوزن الخفيف وسهولة التخزين ومدة الصلاحية الممتدة، مما يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الوجبات الخفيفة والحلويات والمشروبات.

- التغليف الصلب

  يظل التغليف الصلب، بما في ذلك الحاويات والصواني والكراتين، اختيارًا سائدًا لبعض فئات المنتجات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا. 

حيث يوفر المتانة والحماية والجماليات المحسنة، مما يجعله مثاليًا لمنتجات مثل الألبان والمخابز والأطعمة المجمدة.

الاتجاهات والرؤى الرئيسية:

التغليف المرن هو نوع التغليف الأكثر استخدامًا في سوق المواد الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، يليه البلاستيك الصلب، والورق والكرتون، والمعادن الصلبة، والزجاج[3]. .

تظل الأكياس هي الأكثر استخدامًا في سوق المواد الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا في عام 2023[3].

حسب فئة المنتج

يمكن تقسيم سوق الأغذية المعبأة في MENA بناءً على فئات المنتجات، بما في ذلك:

- الوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة:

 تشهد الأطعمة الخفيفة، بما في ذلك الشيبس والمكسرات والحلويات، طلبًا قويًا في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا بسبب تغير تفضيلات المستهلكين وزيادة المناسبات لتناول الوجبات الخفيفة.

كما أن الأطعمة المريحة مثل الوجبات الجاهزة، والمعكرونة سريعة التحضير، والوجبات الخفيفة التي يمكن تسخينها بالميكروويف، تكتسب أيضًا قوة جذب بين المستهلكين في المناطق الحضرية المشغولين. 

- منتجات الألبان والمخبوزات

  تظل منتجات الألبان والمخبوزات متميزة في النظام الغذائي في الشرق الأوسط وإفريقيا، مع تفضيل متزايد للمتغيرات المعبأة التي تقدم الراحة وفترة صلاحية أطول. 

يعد الزبادي والجبن والخبز والمعجنات من بين منتجات الألبان والمخابز المعبأة الشهيرة في المنطقة. 

محركات النمو

التحضر وتغير أنماط الحياة

  شهدت منطقة الشرق الأوسط تحولًا سريعًا نحو التحضر وتغير أنماط الحياة، مما أدى إلى زيادة الطلب على منتجات الأغذية المعبأة. 

يتجه المستهلكون في المناطق الحضرية، الذين لديهم جداول زمنية مزدحمة ووقت محدود لإعداد الوجبات، إلى خيارات مريحة وجاهزة للأكل متوفرة في عبوات جذابة. 

زيادة الدخل القابل للتصرف

 أدت الثراء المتزايد في منطقة الشرق الأوسط إلى زيادة الدخل القابل للتصرف، مما يتيح للمستهلكين إنفاق المزيد على الأطعمة الجاهزة والمنتجات المعبأة بشكل متميز. 

يتجه المستهلكون في المناطق الحضرية، الذين لديهم جداول زمنية مزدحمة ووقت محدود لإعداد الوجبات، إلى خيارات مريحة وجاهزة للأكل متوفرة في عبوات جذابة.

التوسع في قطاع التجزئة والتحديث

 شارك توسيع وتحديث قنوات التجزئة، بما في ذلك السوبرماركت والهايبرماركت والمتاجر والمنصات الإلكترونية، في دفع نمو سوق الأغذية المعبأة في الشرق الأوسط وإفريقيا. 

توفر أشكال البيع بالتجزئة الحديثة هذه مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية المعبأة، إلى جانب الأنشطة الترويجية والخصومات، مما يؤدي إلى تحفيز سلوك الشراء لدى المستهلك. 

تحديات وفرص

التدقيق المطلوب

تواجه إحدى التحديات الرئيسية التي تواجهها شركات تغليف الأغذية المعبأة في منطقة الشرق الأوسط وإفريقي هو الامتثال التنظيمي، بما في ذلك متطلبات التسمية ومعايير سلامة الأغذية واللوائح التغليفية. 

قد يكون الالتزام بهذه اللوائح أمرًا معقدًا ومكلفًا، خاصة بالنسبة للشركات متعددة الجنسيات العاملة في أسواق متعددة بمتطلبات مختلفة.

مخاوف الاستدامة

مع زيادة الوعي البيئي، يصبح المستهلكون في منطقة الشرق الأوسط أكثر وعيًا بالتأثير البيئي لمواد التغليف. .

 يوجد طلب متزايد على حلول التغليف المستدامة، بما في ذلك الخياراتبما في ذلك الخيارات القابلة لإعادة التدوير والتحلل الحيوي والقابلة للتحويل، مما يوفر فرصة للمصنعين المبتكرين للاستفادة من هذا الاتجاه.

الاتجاهات والرؤى الرئيسية:

- من المتوقع أن تهيمن دولة الإمارات العربية المتحدة على سوق التغليف الصديق للبيئة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في عام 2022 بسبب ارتفاع الطلب على السلع الاستهلاكية سريعة الحركة وزيادة تفضيل المستهلك للتغليف الأخضر[4].

- الورق والورق المقوى هو نوع المواد الرائدة للتغليف الصديق للبيئة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، حيث أنه قابل للتحلل بشكل طبيعي بنسبة 100% مع تأثير منخفض على البيئة[4]. 

- من المتوقع أن يهيمن قطاع المواد الغذائية على سوق التغليف الصديق للبيئة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في عام 2022 بسبب النمو السريع لصناعة المواد الغذائية وزيادة استخدام العبوات الصديقة للبيئة التي تستخدم لمرة واحدة[4].

تجرئة السوق

 تتميز سوق الأغذية المعبأة في الشرق الأوسط بالتشتت، مع وجود العديد من اللاعبين المحليين والدوليين الذين يتنافسون على حصة السوق في فئات المنتجات المختلفة. 

 ومن بين اللاعبين الرئيسيين في سوق تغليف المواد الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا شركة المراعي، ونستله، وبيبسيكو، وإنتربرايز فودز، ومجموعة سوليكو[3].

تطرح هذه المنافسة الشديدة تحديات لكل من الوافدين الحاليين والجدد، مما يتطلب التمايز الاستراتيجي والابتكار وجهود التسويق للتميز في السوق المزدحمة.

الختام

  باختصار، يشهد سوق تغليف المواد الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا نمواً كبيراً، مدفوعاً بزيادة الطلب على السلع الاستهلاكية سريعة الحركة، وتفضيل المستهلك للتغليف الصديق للبيئة، ووجود لاعبين رئيسيين في المنطقة.

 التعبئة المرنة، والورق والورق المقوى، وقطاع الأغذية هي الاتجاهات الرئيسية التي تشكل السوق.

ومع ذلك، يجب على الشركات التغلب على التحديات مثل الامتثال التنظيمي، ومخاوف الاستدامة، وتجزئة السوق للاستفادة من هذه الفرص بنجاح. 

ومن خلال فهم تفضيلات المستهلكين، والاستثمار في حلول التغليف المبتكرة، والاستفادة من قنوات التوزيع بشكل فعال، يمكن للشركات أن تضع نفسها في موضع النمو والنجاح في سوق المواد الغذائية المعبأة الديناميكي في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

المصادر:

[1] https://www.marketresearch.com/seek/Food-Packaging-Middle-East/491/1333/1.html

[2] https://www.researchgate.net/publication/378171548_Malaysia_Halal_Food_Product_Packaging_Strategy_in_the_Middle_East_and_North_Africa_MENA_Region

[3] https://www.globaldata.com/store/report/mea-food-market-growth-analysis/

[4] https://www.databridgemarketresearch.com/reports/middle-east-and-africa-eco-friendly-packaging-market

[5] https://univdatos.com/report/mena-sustainable-packaging-market/